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淡竹叶粉
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淡竹叶粉

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产品编号
SP-DZY-004
数量
-
+
库存:
0
所属分类
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1
详细描述
参数

【产品名称】:淡竹叶 Short bamboo Powders

【中文别名】:淡竹叶

【使用部位】:禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracile Brongn. 的干燥茎叶

【主要成分】:主要以黄酮类为主,此外尚含挥发油类、三萜类、酚酸、多糖、氨基酸等

【化学成分】:

1.黄酮类
从淡竹叶分离提取的黄酮类成分有木犀草素、苜蓿素、苜蓿素-7-O-β-D-葡萄糖苷、牡荆素、黄酮苷、日当药黄素、术犀草素-7-甲醚-6-c-β-D-半乳糖苷、salcolin-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、阿福豆苷、当药黄素、苜蓿素-7-O-新橙皮糖苷、异牡荆苷、荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷等。
2.挥发性成分
挥发性成分是淡竹叶特有清香味的物质基础,在食品添加剂、化妆品等领域具有开发价值。采用水蒸气蒸馏法提取的淡竹叶挥发油中,共鉴定出56个成分,主要成分为2-吠喃甲醛、乙酸丁醋、2-己烯醛、5-甲墓-2-吠喃甲醛、2,3-二氢苯并吠喃、(E,E)-2,4-庚二烯一醛等;采用固相微萃取法提取的淡竹叶挥发油中共鉴定出35个成分,主要成分为2-吠喃甲醛、2-己烯醛、2-丁烯醛、2-甲基戊烷、反式-4-甲基-环己醇、乙酸丁醋等。
3.三萜类
从淡竹叶茎、叶中分离出卢竹素、印白茅素、蒲公英赛醇、无羁萜等三萜类化合物。
4.酚酸类
淡竹叶中含有丰富的茶多酚,它是一种新型的无毒天然食品添加剂(GB12493-92),其抗氧化活性高于一般非酚性或单酚羟基类抗氧化剂。从淡竹叶中分离出4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛、反式对羟基桂皮酸、香草酸、对甲氧基肉桂酸、对羟基苯甲醛、月桂酸等。
5.氨基酸多糖及微量元素
淡竹叶水煎剂中含有15种氨基酸,其中天门冬氨酸和谷氨酸含量较高。淡竹叶中含有As、Ca、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、Pb、Zn等常量元素与微量元素。
6.其他成分
此外,淡竹叶中还含有丰富的叶绿素,近年来有文献报道从淡竹叶中分离出含氮的化合物胸腺嘧啶、腺嘌呤、尿嘧啶、尿喀咤、β-谷甾醇和胡萝卜苷。

【原料来源】:生于山坡林下阴湿处,分布于长江以南各省区。

 

【产品规格】

 

 

色泽

黄棕色

 

外观

粉末状、无结块

 

滋、气味

具有淡竹叶特有的气味

 

杂质

无肉眼可见的杂质

 

冲调性

冲溶后呈淡黄色均匀混悬液

 

 

项目

 

指标

水分(%)

7.0

总黄酮(mg/100g)

0.02

铅(以Pb计mg/kg)

1.0

 

     

采样方案及限量

n

c

m

M

沙门氏菌

5

0

0/25g

金黄色葡萄球菌/(CFU/g)

5

1

100

900

菌落总数/(CFU/g)

5

2

1000

50000

大肠菌群/(CFU/g)

5

2

10

100

霉菌/(CFU/g)           

50

 

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