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茯苓粉
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茯苓粉

【产品规格】:茯苓多糖/比例
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详细描述
参数

产品描述:

【产品名称】:茯苓提取物Poria Cocos(Schw.) Wolf Powder

【中文别名】:茯苓提取物

   】:茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓

【英文名称】:Poria Cocos(Schw.) Wolf Extract

【使用部位】:多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核
【主要成分】:多糖、三萜和脂肪酸类成分

【化学成分】:茯苓中含有多糖、三萜和脂肪酸类成分。其中茯苓糖(Pachymose)为主成分,含量84.2%。另有报道β-茯苓聚糖(β-Pachyman)为主成分,约占干品的93%。三萜类成分有茯苓酸 (Pachymic acid)、土牧酸、块苓酸、齿孔酸、松苓酸、松苓新酸等。脂肪酸类有辛酸(Caprylic acid)、月桂酸(Lauric acid)。其他尚含有麦角甾醇(Ergosterol)、树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分。

【原料来源】:分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。主产于安徽、云南 、湖北。

 


【原料采购标准】:

 

项目

指标

性状

茯苓个呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。体重,质坚实,断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。

茯苓块为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓片为去皮后切制的茯苓,呈不规则厚片,厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

鉴别

(1)

本品粉末灰白色。不规则颗粒状团块和分枝状团块无色,遇水合氯醛液渐溶化。菌丝无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径3〜8μm,少数至16μm

(2)

取本品粉末少量,加碘化钾碘试液1滴,显深红色。

(3)

薄层色谱在对照茯苓药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。

水分%

≤18.0(CP2015通则0832第二法)

总灰分%

≤10.0(CP2015通则2302)

浸出物

照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的

热浸法测定,用稀乙醇作溶剂≥2.5

 

 


【产品规格】:

茯苓粉 10%多糖 规格单

项目

标准

方法

茯苓多糖                        %

≥10.0

白鸿2011版保健食品功效与成分检测方法P82葡聚糖的分光光度测定法

水分                            %

≤5.0

CP2015通则0832第二法

炽灼残渣                        %

≤12.0

CP2015通则0841法

重金属(以铅(Pb)计)          mg/kg

<10

CP2015通则0512法

需氧菌总数                   cfu/g

<1000

CP2015通则1105法

霉菌及酵母菌                 cfu/g

<100

CP2015通则1105法

大肠埃希菌

不得检出

CP2015通则1106法

沙门菌

不得检出

CP2015通则1106法

 


【茯苓多糖测定方法】(白鸿2011版保健食品功效与成分检测方法P82葡聚糖的分光光度测定法)

检测方法: UV(以葡聚糖计)

1.试剂

本方法所用试剂除特殊注明外,均为分析纯;所用水为去离子水或同等纯度蒸馏水。

1.1乙醇溶液(80%):20mL水中加入无水乙醇80mL,混匀。

1.2氢氧化钠溶液(100g/L):称取100g氢氧化钠,加水溶解并稀释至1L,加入固体无水硫酸钠至饱和,备用。

1.3铜试剂储备液:称取3.0gCuSO4.5H2O,30.0g柠檬酸钠,加水溶解并稀释至1L, 混匀备用。

1.4铜试剂溶液:取铜储备液50mL,加水50mL,混匀后加入固体无水硫酸钠12.5g并使其溶解。临用新配。

1.5洗涤剂:取水50mL,加入10mL铜试剂溶液,10mL氢氧化钠溶液,混匀,临用新配。

1.6硫酸溶液(10%):取100mL浓硫酸加入到800mL左右水中,混匀,冷却后稀释至1L。

1.7苯酚溶液(50g/L):称取精制苯酚5.0g,加水溶解并稀释至100mL,混匀。溶液置冰箱中可保存一月。

1.8葡萄糖/葡聚糖标准储备溶液:精密称在硫酸干燥器中干燥至恒重的葡萄糖/葡聚糖标准0.5000g,加溶解,并定容至50mL,混匀,置冰箱中保存。此溶液每毫升含10.0mg葡萄糖/葡聚糖。

1.9葡萄糖/葡聚糖标准使用液:吸取葡萄糖/葡聚糖标准储备液1.00mL,置于100mL容量瓶中,加水至刻度,混匀,置冰箱中保存。此溶液每毫升含葡萄糖/葡聚糖0.10mg。

2.仪器

2.1分光光度计

2.2离心机

2.3旋转混匀器

3. 分析步骤

3.1标准曲线制备:  

精密吸取葡萄糖/葡聚糖标准使用0.00,0.10,0.20,0.40,0.60,0.80,1.00 mL(相当于葡萄糖/葡聚糖,0.010,0.020,0.040,0.060,0.080,0.10mg)分别置于25mL比色管中,准确补充水至2.0mL,加入50g/L苯酚溶液1.0mL,在旋转混匀器上混匀,小心加入浓硫酸10.0mL,于旋转混匀器上小心混匀,置沸水浴中煮2min,冷却后用分光光度计在485nm波长处以试剂空白溶液为参比,1cm比色皿测定吸光度值。以葡萄糖/葡聚糖浓度为横坐标,吸光度值为纵坐标,绘制标准曲线。

3.2试样处理

3.2.1试样提取:称取混合均匀的试样2.0g,置于100mL容量瓶中,加水80mL左右,于水浴上加热2h,冷却至室温后补加水至刻度,混匀,过滤,弃去初滤液,收集余下滤液供沉淀多糖。

3.2.2沉淀粗多糖:精密取3.2.1滤液5.0mL或液体试样5.0mL,置于50mL离心管中,加入无水乙醇20mL,混匀5min.,以3000rpm离心5min.,弃去上清液。残渣用80%(体积分数)乙醇溶液数毫升洗涤,离心后弃上清液,反复3—4次操作。残渣用水溶解并定容至5.0mL,混匀,供沉淀葡聚糖。

3.2.3沉淀葡聚糖:精密取3.2.2溶液2mL置于20mL离心管中,加入100g/L氢氧化钠溶液2.0mL,铜试剂溶液2.0mL,沸水浴中煮沸2min.,冷却后以3000rpm离心5min.,弃去上清液。残渣用洗涤液数毫升洗涤,离心,弃去上清液,反复3次操作,残渣用100mL/L硫酸溶液2.0 mL溶解并转移至50mL容量中,加水稀释至刻度,混匀。此溶液为试样测定液。

3.3试样测定:精密吸取试样测定液2.0 mL置于25 mL比色管中,加入50g/L苯酚溶液1.0 mL,在旋转混匀器上混匀后,小心加入浓硫酸10.0mL后于旋转混匀器上小心混匀,置沸水浴中煮沸2min,冷却至室温,用分光光度计在485nm波长处,以试剂空白为参比,1cm比色皿测定吸光度值。从标准曲线上查出葡萄糖/葡聚糖含量,计算试样中水溶性粗多糖含量。同时作试样空白实验。

3.4 分析结果表述

试样中水溶性粗多糖的含量按式(5.4.1)计算。

3.4.1计算

式中:

x—试样中水溶性粗多糖含量(以葡萄糖/葡聚糖计),mg/g;

m1---试样测定液中葡萄糖/葡聚糖的质量,mg;

m2---试样空白液中葡萄糖/葡聚糖质量,mg;

m---试样质量,g;

V1---试样提取液总体积,mL;

V2---沉淀粗多糖所用试样提取液体积,mL;

V3---粗多糖溶液体积,mL;

V4---沉淀葡聚糖所用粗多糖溶液体积,mL;

V5 --试样测定液总体积, mL;

V6---测定用试样测定溶液体积,mL。  

 

关键词:
茯苓粉
茯苓提取物
茯苓多糖
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