猴头菇粉
产品描述：
【产品名称】：猴头菇粉 Hericium erinaceus powder
【中文别名】：猴头菌、猴头蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇
【使用部位】：真菌类担子菌纲多孔菌目齿菌科猴头菇Hericiumerinaceus（Bull.ex Fr）Pers.,子实体
【化学成分】：猴头菇子实体头状、不分枝，白色，干猴头菇子实体色泽白中带黄。大小5~20厘米，肉质、内实，无柄。基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。除基部外，周体外被覆菌刺，刺下垂，状似猴子头。菌刺长1~5厘米，针形，粗1~2毫米。孢子生于菌刺表面，球形，直径(5.5~7.5) 微米x (5~6) 微米，内含油滴，孢子堆白色。
【原料来源】：猴头菇在自然界中分布很广，主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中，如西欧、北美、日本、俄罗斯等地。在我国，主要分布在东北大、小兴安岭，西北天山、阿尔泰山，西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区，包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南、广西、云南、西藏、浙江、福建等省及自治区。
【产品规格】： 猴头菇粉 粗多糖1%
|
项目 |
标准 |
方法 |
|
粗多糖 % |
≥1.0 |
按《保健食品功效成分检测方法》2002年版（王光亚主编）中粗多糖的测定方法 |
|
水分 % |
≤7.0 |
按GB5009.3中规定的方法 |
|
铅（以Pb计） mg/kg |
＜1.0 |
按GB5009.12中规定的方法 |
|
需氧菌总数 cfu/g |
＜1000 |
按GB4789.2的规定执行 |
|
霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
按GB4789.15的规定执行 |
|
大肠埃希菌 |
不得检出 |
按GB4789.3的规定执行 |
|
沙门菌 |
不得检出 |
按GB4789.4的规定执行 |
【外 观】：浅黄棕色可流动性粉末，有本品固有的香气；
【目 数】：30~100目，也可根据客户要求
西安天一生物技术股份有限公司是陕西省植物提取物行业挂牌上市的国家级高新技术企业，主要从事植物提取物、医药中间体、食品、保健食品、饲料及饲料添加剂、化妆品及精细化工产品的研发、生产、销售及技术服务和成果转让。
西安天一生物技术股份有限公司 Copyright 陕ICP备20008493号-1 网站建设：中企动力 西安