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实验证明苦荞黄酮的功效
时间:2017-09-29   来源:天一提取物   浏览:540次

苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼,读音dádá,是对中国古代北方少数民族的统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞是药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。


 

以下实验证明苦荞黄酮具有降血脂、降血糖、抗氧化的功效。

降血脂

建立高血脂模型,分组给药并测定血清胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、肝甘油三脂及血糖(GLU),结果苦荞黄酮使高血脂小鼠的甘油三脂水平和高血脂大鼠的胆固醇和甘油三酯的水平明显降低,但不降低二者的高密度脂蛋白水平。结论:苦荞黄酮具有降血脂的作用。

数据来源:第四军医大学学报

降血糖

本实验利用实验性高血糖动物模型观察苦荞黄酮对动物血糖的影响,研究结果表明苦荞黄酮180ml/kg90ml/kg分别对小鼠灌胃1周,对正常小鼠血糖无明显影响,对实验性高血糖小鼠有明显降低作用;180ml/kg能促进肝糖原合成,与正常小鼠比较,可提高69.8%;对高血糖小鼠糖耐量也有明显改善作用;苦荞黄酮125ml/kg62.5ml/kg分别对大鼠灌胃2周,对实验性高血糖大鼠血糖具有显著降低作用;对糖化蛋白降低也显著,说明苦荞黄酮的降糖作用稳定。

数据来源:山西省医药研究所

抗氧化

研究表明苦荞中的黄酮物质具有较强的清除自由基的能力其中清除自由基的能力要强于VCVE70%的乙醇为溶剂提取提取苦荞黄酮化合物,并以抗坏血酸(VCVE)为对照品,采用DPPH法研究苦荞黄酮提取物对自由基的清除作用。结果表明:苦荞黄酮提取物具有较强的抗氧化作用,在其浓度为66.185ml/L时其清除率可达88%显著高于相同浓度下的VCVE的清除率。

数据来源:食品研究与开发杂志


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